! CENA DOPRAVY OD 39,- KČ !

BIO kakaový prášek 150 g

Kód: 2852
Značka: Bio*nebio
43,47 Kč 28,98 Kč / 100 g
Skladem
Můžeme doručit do:
17.9.2019

 

  • kakao není alkalizované
  • BIO kvalita

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

BIO kakaový prášek

Kakaové boby pěstují drobní farmáři z Dominikánské republiky. Kakaovníky zde rostou ve smíšených kulturách spolu s citrusy, banány a dalšími plodinami, které jim poskytují stín. Plody jsou sbírány ručně a fermentovány spolu s dužinou. Při fermentaci vzniká typická výrazná chuť a vůně dominikánského kakaa. Následuje asi týdenní sušení na slunci, poté jsou boby očištěny a upraženy. Správné šetrné pražení dále umocní chuť a vůni kakaa. Upražené boby jsou nadrceny a pomocí lisu zbaveny části kakaového másla. Poté jsou rozemlety na jemný prášek. Kakao není alkalizované.

 

TIP:

Lahodný čokoládový nápoj získáme našleháním teplého mléka s naším kakaem a sušenou třtinovou šťávou rapadura. Můžeme jej ovonět špetkou pravé Bourbon vanilky, skořice či dokonce muškátového květu. Vášnivé povahy mohou přidat trošku práškového chilli, labužníci si vylepší mléko sladkou smetanou.

 

Složení:

kakaový prášek se sníženým obsahem tuku z kontrolovaného ekologického zemědělství

Obsah kakaového másla 11 %.

 

UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.

 

Země původu: Dominikánská republika

 

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota 1409 kJ/339 kcal
Tuky 11 g
z toho nasycené mastné kyseliny 6,9 g
Sacharidy 14,5 g
z toho cukry 0,3 g
Vláknina 34,7 g
Bílkoviny 28,1 g
Sůl <0,1 g
Vápník 131 mg (16 % RHP)
Železo 30 mg (214 % RHP)
Hořčík 600 mg (160 % RHP)
Draslík 2264 mg (113 % RHP)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: